Food Review: Prego (non Halal)
Written by Ricky Korompis.
Sebelum ex-pacar dan Junior pulang kampung, mereka pengen mam dulu di salah satu tempat favorit keluarga kami… Namanya Prego, letaknya persis di sebelah lobby Raffles the Plaza hotel atau di seberangnya Starbucks Cityhall station.
Atmosfirnya sih rada uniform sama atmosfir restoran2 dalam hotel yg lain….kaca2 semua dan beberapa pajangan kitchen utensil untuk memberi kesan ‘dapur’nya. Kalo siang rame sama parade jas dan cufflinks(banyak exec mam di sini). Kalo malem, rame sama bule ngelesin cewe lokal….so this is kinda dating place which explains the extensive wine list. Tapi kalo weekend banyak kok keluarga2 yg bawa anak2nya kemari juga…jadi, campur la crowdnya.
Down to the menu….Hmmm…buat kalian2 yg udah punya buntut, yg patut dicatat adalah adanya banyak pilihan pizza yang rada contemporary Italian, alias keluar jalur tradisional pizza yg biasanya ada di Italia. Banyak yg rada ‘ngarang bebas’ campurannya, tapi masih menarik untuk di simak.
Sebagai maniak pizza, Junior gw mesen Profumo d’Alba pizza dengan campuran - tomat, mozzarella, jamur, keju parmesan, tutup sama beef yg di ‘air-dried’ dan minyak truffle (?…ini juga misteri buat gw…ilang dong rasa olive oilnya?). Au ah…ntar liat suka apa kagak dia (note : milihnya ga dipikir dulu Junior gw ini…Nanyanya ke waiter cuman : Is this good? Crispy? Yes? One please…*Dabruk* kepilih deh nih barang…)
Bini gw milih Involtini alla Siciliana - veal steak (sapi) panggang yg dimasak pake raisins, pine nuts, pecorino cheese (yang ini busuk banget bau aslinya, tapi rasanya ruarrr biasa), tomat dan bawang. Waktu ditanya kenapa dia milih makan daging, jawaban yang datang cuman geraman….Oh…I see…okay….*Kechink* kepesen lagi barang satu itu.
Gw sendiri pesen yang paling plain dari semuanya, Angel hair pasta aglio-olio dengan topping udang dan cumi plus slices of freshly-catched lobster marinated in champagne sauce (Dom? Yeah, right…). Lagi ga pengen nyoba yg macem2 karena telinga udah ‘kenyang’ omelan paginya…yapyapyapyapyap….
Cuman 10 menit, makanan kita dateng semua (bini gw paling belakangan…sukuuurreennn)…dan yang jadi ‘korban’ pertama gw ya, pizzanya Junior….Di tengah teriakan ‘NOO…IT’S MINE!!’ nya si Junior, gw ambil aja satu slice pizzanya dan ternyata….WOOWW! Muantabbb (3B tuh)…basenya bener2 crispy, air-dried beefnya terasa banget (mungkin karena di enhance sama truffle oilnya?)….Kejunya juga terasa tanpa asin yg berlebihan…weleh….jago juga Junior gw ‘feeling’ makanannya nih…Really good Rafael (yup…one of the TMNTs)…can Papa have one more? NNNOOOO…..Oops…7.5 dari 10.
Rambut malaikat gw dateng berikutnya dan tanpa permisi di’teror’ sama garpu ex-pacar…”Mana gw cobain dulu….”, “Monggo Jeng Putri….”, “Mmmmh enak juga….kok ada alkoholnya???”, “Huh???” Pas masuk mulut gw, angel hairnya : “melted in my mouth with the succulent taste of lobster and prawn, plus blissed aroma of champagne and butter…” Selamat tinggal kegemukan….8 dari 10.
Last but not least, steak bini gw dateng juga…telat 5 menit lagi, gw rasa kepala si waiter yg bakal dimam sama nyonya gw…(By this time udah rada tipsy karena Rose wine yg dia minum)…Casually, I tried to hover my fork over to the steak and …. Grrrrrrr….kedengeran sedikit auman dari seberang meja, gw jadi urung ngerasain duluan steaknya (note : bini gw suka nambahin segala macam saus extra yg ga seharusnya diolesin ke daging steak…saus tomat misalnya atau, kadang-kadang, sambel ABC…*Il Disastro…Hiks*). Gw kayak si singa laki di National Geography Channel yang harus nunggu si betinanya ‘nyicip’ daging dulu sementara dia nelen ludah dulu sampe dibiarin makan sama si betina…Duuh siapa bilang jadi laki enak? Setelah 10 menit ‘diubrak-abrik’ akhirnya gw dibiarin nyicip dikit ’sisa’ daging yang tinggal seumprit (misi ya nyah)…Setelah gw ‘bersihin’ dulu dari saos2 yg ga perlu, baru gw masukin ke mulut…duh…rata daging rasanya…tapi gw ngga protes deh…nyonya gw udah mulai ngumbar senyum soalnya (rada sexy malah…pengaruh Rose nya apa karena kenyang?)…3 dari 10 deh.
Dessert kita bertiga ngerubutin Tiramisu yang rasanya, menurut gw, OK tapi rada kemanisan dan kurang terasa ‘il caffe’ nya….6 dari 10 tuh. Junior minta eskrim, ngga bole sama ibunya, Junior mulai marah, ibunya mulai tambah marah, Junior teriak, ibunya mengaum, gw minta bill deh…. Begitu bill datang, total kerusakan sedikit di atas $200…cepet2 ttd…ngambil tas belanjaan, jalan duluan deh ke MRT station….di belakang ‘posse’ gw masih tarik2an dan dorong2an…Junior dan emaknya baru diem dan peluk2an menjelang Boon Keng station…what a blessed family…Thank you God….
Prego menurut gw bisa dijadiin restoran keluarga yang asik didatangi pas weekend. Ibu2 bisa belanja dulu di mall, anak2 bisa nikmati dancing fountain di mall juga… dan bapak2 bisa duduk bengong ngeliatin orang mondar-mandir di ground floor mall lobbynya yang luas dan banyak tempat duduk. Iya deh…sekali2 bapak2 bisa ke toilet yg tempatnya convenient atau ke Brooks Brothers atawa Montblanc yg tempatnya ga begitu jauh dari anak2 main (asal jangan ketauan atau ketemuan sama bini di tempat yg sama)…
Overall gw kasih nih tempat 7 dari 10 karena servis, persiapan makanan, rasa dan family friendlinessnya.
Sampai jumpa di review berikutnya.
EAT ON!!!